4학년 강성모 학생 금상·2학년 방민건 학생 은상 수상

유원대학교(총장 직무대행 신범식) 와인사이언스학과 학생들이 지난 7일부터 8일까지 대전컨벤션센터에서 열린 ‘제22회 한국 국가대표 소믈리에 경기대회’ 대학생 소믈리에 부문에서 금상과 은상을 수상하며 2년 연속 우승을 달성했다.

이번 대회에서 와인사이언스학과 4학년 강성모 학생이 우승해 금상을, 2학년 방민건 학생이 준우승해 은상을 받았다. 이로써 학과는 지난해 제21회 대회 대학생 부문 우승에 이어 2년 연속 우승자를 배출했다.

대회는 2026년 9월 13일 경희대학교에서 열린 예선과 11월 7일 대전컨벤션센터 그랜드볼룸에서 열린 결선으로 진행됐다. 예선에서는 와인의 역사와 소믈리에 기물, 세계 와인 산지에 대한 필기시험과 함께 워터, 화이트 와인, 레드 와인, 전통주, 증류주 등에 대한 블라인드 테이스팅이 치러졌으며, 이를 거쳐 최종 3명이 결선에 진출했다.

결선은 제비뽑기로 순번을 정한 뒤 선수별 개인 스테이지와 공동 퀴즈로 진행됐다. 시험은 ▲와인 디캔팅 서비스(6분 이내) ▲가상의 상황과 음식 3가지에 맞춰 주어진 리스트에서 와인을 고르는 음식별 와인 추천(6분 이내) ▲워터·화이트 와인·레드 와인·전통주·증류주 6종의 원료, 생산지역, 생산국, 빈티지 등을 맞히는 블라인드 테이스팅(5분 이내) ▲10문항 퀴즈 순으로 치러졌다.

결선에 오른 3명 가운데 2명이 와인사이언스학과 학생이었다. 강성모·방민건 학생은 개인 스테이지에서 안정적인 서비스를 선보였으며, 세계 와인 산지와 포도밭 이름, 귀부와인용 포도 품종, 중국 와이너리, 와인 관련 주요 이슈, 와이너리 사진 보고 이름 맞히기, K-Wine 생산자 등을 묻는 마지막 퀴즈에서 10문제 중 8문제를 맞혔다. 시상은 8일 같은 장소에서 열린 시상식에서 진행됐다.

이유양 유원대학교 와인사이언스학과장은 “지난해 오랜만에 우리 학과 재학생이 이 대회에서 우승한 뒤 그 기운이 후배들에게도 이어지길 바랐다. 강성모 학생은 결선을 앞두고 개인 사정으로 막바지 준비가 쉽지 않았지만, 와인에 대한 집중도가 높은 학생이라 잘해 줄 것이라 믿었다.”라며 “학과는 2014년부터 3년 연속 이 대회 우승자를 배출한 경험이 있다. 내년에도 우승자를 배출할 수 있도록 최선을 다해 지도하겠다.”라고 밝혔다.

한편 유원대학교 와인사이언스학과는 와인을 비롯해 커피, 칵테일, 전통주, 맥주, 위스키, 사케, 티(tea), 물(water)까지 다양한 음료와 주류를 생산부터 마케팅까지 폭넓게 교육하고 있다.